Käse Pide aber in High Protein

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admin_kuh
Издатель
High Protein Käse Pide

Nährwerte pro Pide bei 6 Stück

Kalorien: ca. 372 kcal
Eiweiß: ca. 32 g
Kohlenhydrate: ca. 34 g
Fett: ca. 11 g

Nährwerte pro 100 g

Kalorien: ca. 236 kcal
Eiweiß: ca. 20 g
Kohlenhydrate: ca. 21 g
Fett: ca. 7 g

Zutaten

280 g Dinkelmehl
340 g Quark
1 Päckchen Backpulver
1 TL Salz für den Teig
300 g Arla Finello High Protein Streukäse
150 g Light Feta
1 kleine Handvoll Petersilie
1 Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung

Für den Teig Dinkelmehl, Quark, Backpulver und einen Teelöffel Salz zu einem glatten Teig verkneten und kurz ruhen lassen.

Für die Füllung den Streukäse mit dem zerbröselten Light Feta vermengen.

Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen und länglich ausrollen. Die Käsemasse mittig darauf verteilen und die Seiten einklappen, sodass die typische Pideform entsteht. Den Rand mit verquirltem Eigelb bestreichen.

Die Pide bei 200 Grad Umluft ungefähr 15 bis 20 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Rausnehmen und genießen.
Категория
Домашняя пицца
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