Massa recheada - Family Guy #receita #tomotchan

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admin_kuh
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A massa que a vizinha de Peter Griffin fez para ele no famoso episódio de Family Guy não é exatamente uma massa recheada, mas sim a Wagon Wheel Pasta (conhecida no Brasil como macarrão de rodinha ou rotelle/ruote em italiano).

Ingredientes:

100g de macarrão de rodinha
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 cebola picada
5 colheres de sopa de molho de tomate
200 ml de creme de leite fresco
Tempero chimichurri
Muçarela e parmesão ralados
Salsinha fresca
Sal e pimenta

Como fazer:

1- Cozinhe o macarrão até ficar al dente.

2- Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola até ficar macia.

3- Misture o molho de tomate e o creme de leite para criar um molho rosé.

4- Adicione o macarrão e a muçarela; misture até ficar brilhante e bem envolvido pelo molho. Ajuste o sal, a pimenta e salpique a salsinha.


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Паста и макароны
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