Pasta fredda con pesto, pomodorini e mozzarella - Ricetta

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Ingredienti ricetta della Pasta fredda con pesto, pomodorini e mozzarella di Daniele Badursi e Daniela Salfi:

- Pasta 360g
- Mozzarella 200g
- Pomodorini 150g
- Pomodori secchi 80g
- Olive denocciolate 50g (noi usiamo.le taggiasche)
- Sale
- Olio extravergine

Pesto alla genovese:
- Basilico 60g
- Parmigiano grattugiato 40g
- Pecorino grattugiato 20g
- Aglio 1/2 spicchio
- Pinoli 20g
- Sale
- Olio extravergine di oliva 70g
Dosi per 4 persone.

Ed è pronta!
E adesso la prova assaggio... buon appetito.
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Паста и макароны
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