SALADA CROCANTE COM MOLHO CREMOSO! RECEITA NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO #vlognaceça #donadecasa #receita

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admin_kuh
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Essa salada crocante é fresca, saborosa e combina muito bem com carnes, churrasco ou como refeição leve.

Salada Crocante com Molho Cremoso

Ingredientes da salada:

½ repolho verde fatiado bem fino

½ repolho roxo fatiado bem fino

1 cenoura grande ralada

1 pepino em tiras finas

½ cebola roxa fatiada (opcional)

Cheiro-verde picado a gosto

Gergelim torrado (opcional)

Molho cremoso:

1 caixinha de creme de leite (200 g)

3 colheres (sopa) de maionese

Suco de 1 limão

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (chá) de mel ou açúcar

1 dente de alho pequeno ralado (opcional)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para deixar ainda mais crocante (na hora de servir):

Batata palha

Cebola crocante (opcional)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da salada em uma tigela grande.

Em outra tigela, misture o creme de leite, a maionese, o limão, a mostarda, o mel, o alho, o sal e a pimenta até formar um molho bem homogêneo.

Leve o molho à geladeira por cerca de 20 minutos para ficar mais consistente.

Na hora de servir, misture o molho à salada e finalize com batata palha e gergelim torrado.

Dica: Se for preparar com antecedência, deixe o molho separado e adicione apenas na hora de servir. Assim a salada permanece bem crocante.

Essa receita rende cerca de 6 porções e é perfeita para churrascos, almoços em família ou para servir em marmitas.
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Салаты
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