Tomate Para Pizza Napolitana: Gustarosso

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En Pizza Napolitana, la Salsa De Tomate es el alma de la Pizza: integra la Masa con la Muzzarella y ayuda a construir el equilibrio final del producto.

Por eso la elección del tomate importa.

En este video muestro dos opciones de Gustarosso para trabajar Pizzas Napolitanas: Tomates San Marzano DOP y Pomodori Pelati Interi Tomates Perita.

Productos italianos de calidad, pensados para lograr una salsa más confiable y un resultado más parejo.
Esto es parte de lo que aprendí en la Capacitación De Pizza Napolitana que hice en Scuola Pizzaioli.

Compartí este video con alguien que necesite mejorar su Salsa Para Pizza.
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Домашняя пицца
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