Белая пицца с картофелем и анчоусами

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Пицца с картофелем, маскарпоне и анчоусами.

Тесто:
- 100 г муки
- 100 г муки из твердых сортов
- 1 ч.л. мухи дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. сахара
- 20 мл оливкового масла

Тесто оставить на 1,5 часа.

Начинка:
- 130 г молодого картофеля
- 10 мл оливкового масла
- соль
- 150 г маскарпоне
- 30 г пармезана
- 3-4 филе анчоуса
- цедра лимона
- зеленый лук
- черный перец

Картофель запекать 8 минут при 230C.

Тесто раскатать примерно 30 на 30 см. Выложить крем, посыпать зеленым луком, сверху картофель. Края смазать яйцом.

Выпекать при 230С 12-15 минут.

#пицца #пиццадомашняя #пиццавдуховке #пиццарецепт #маскарпоне #картофель #pizzarecipe #homemadepizza #shortsvideo
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.