Жаркое с мясом и картофелем

2 Просмотры
Издатель
Ингредиенты

Мясо — 600–700 г
Лучше говядина или баранина.

Картофель — 800 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт. или 2 ст. л. томатной пасты
Чеснок — 3–4 зубчика
Растительное масло — 3–4 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Паприка — 1 ч. л.
Зира или хмели-сунели — по желанию
Вода или бульон — 400–600 мл
Зелень — для подачи
Категория
Обеды
Комментариев нет.