Настоящий осетинский пирог с картофелем и сыром: секреты тонкого теста и сочной начинки #рецепт

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Тесто: 500 грамм пшеничной муки высшего сорта, 300 миллилитров теплого молока, 5 грамм сухих дрожжей, 5 грамм сахара, 5 грамм соли.

Начинка: 500 грамм картофеля (в виде пюре без добавления воды), 400 грамм полутвердого или рассольного сыра (сулугуни / осетинский сыр), соль по вкусу (если сыр пресный).

Для смазывания: 50 грамм сливочного масла.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.