НеОкрошка с шпинатом и мацони

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Холодный суп с шпинатом и копченой курицей!

Очень классный и яркий вариант холодного супа на основе мацони. Можно так же использовать греческий йогурт.

Для основы собираем вместе 120 гр свежего шпината, 30 гр укропа, жменьку льда, 100 гр газированной воды, ложку зернистой горчицы, сливочного хрена и 500 гр мацони. Все солим, перчим и пробиваем до однородности. Убираем в холодильник.

В качестве гарнира я взял свежие огурцы, редис, копченую курицу и перепелиные яйца. Все нарезаем по мелко.
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.