Простой рецепт нутовой галеты с сочной начинкой. Ужин для диабетиков .

2 Просмотры
Издатель
Для теста понадобится
125 г мягкого творога
1 яйцо
соль по вкусу
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л растительного масла
2 ст.л молотого миндаля
10 ст.л нутовой муки
Тесто должно быть мягким.
Смешиваем все ингредиенты и выкладываем тесто на противень с пергаментной бумагой, формируем круг
Сверху выкладываем моцарелу и помидоры, подсаливаем,
добавляем сухой базилик и орегано.
Края галеты приподнимаем, как я показываю в видео.
Выпекаем в разогретой духовке до 180'С 25 минут
Салат из баклажан.
Нарезаем баклажан на небольшие кусочки и варим с момента закипания 5 минут, охлаждаем, отдельно запекаем болгарский перец , затем снимаем кожицу и нарезаем
Готовые овощи смешиваем, добавляем красный лук, зелень, соль, масло и немного уксуса или лимонного сока.
КБЖУ галеты на 100 г:
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.