Нам понадобится
200 г цукини или кабачков
небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
любую зелень
1 яйцо
20 г тёртого сыра
50 г красной чечевицы, предварительно замочить в воде на 30 минут
соль,перец по вкусу
Все измельчаем в миксере
Добавляем 2 ст.л псиллиума, если нет его, то можно нутовую муку или овсяную .
Оставляем на 10 минут, чтобы псиллиум разбух и затем формируем котлеты, у меня получилось 5 штук.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла по 1 минуте с каждой стороны. Допекаем в аэрогриле или в духовке.
Для соуса берём греческий йогурт, немного чеснока добавляем, свежую зелень и по желанию лимонного сока.
Я запекала в аэрогриле 5 минут при 180'С
К котлетам подаём овощи
Можно мясо и рыбу добавить.
200 г цукини или кабачков
небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
любую зелень
1 яйцо
20 г тёртого сыра
50 г красной чечевицы, предварительно замочить в воде на 30 минут
соль,перец по вкусу
Все измельчаем в миксере
Добавляем 2 ст.л псиллиума, если нет его, то можно нутовую муку или овсяную .
Оставляем на 10 минут, чтобы псиллиум разбух и затем формируем котлеты, у меня получилось 5 штук.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла по 1 минуте с каждой стороны. Допекаем в аэрогриле или в духовке.
Для соуса берём греческий йогурт, немного чеснока добавляем, свежую зелень и по желанию лимонного сока.
Я запекала в аэрогриле 5 минут при 180'С
К котлетам подаём овощи
Можно мясо и рыбу добавить.
- Категория
- Ужины
Комментариев нет.
