Сочный домашний пирог с мясом, капустой и картошкой

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
• сливочное масло — 100 г
• кефир — 250 мл
• мука — 300–400 г
• разрыхлитель — 10 г

Начинка:
• жирный фарш — 200 г
• капуста — 300 г
• лук — 1 шт
• картофель — 1 шт
• соль и специи — по вкусу

Замешиваем мягкое эластичное тесто. Количество муки может немного отличаться — ориентируйтесь на консистенцию теста.

Для начинки смешиваем фарш, нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук и картофель.

Формируем пирог любой формы и выпекаем при 200° примерно 30–35 минут до румяной золотистой корочки.

Получается очень сочный, ароматный и сытный домашний пирог
Категория
Выпечка
Комментариев нет.