1,09€ für 20g Eiweiß? Spinat CALZONE aus der Pfanne

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admin_kuh
Издатель
Mit diesen 8 Zutaten zaubert man sich im Handumdrehen ein richtig proteinreiche, warme Calzone (und die Nährwerte können sich definitiv sehen lassen)

Originalrezept: https://www.instagram.com/reel/DGXiaTStEFr/?igsh=QkE1RUJrUGF2aQ%3D%3D

Zutaten:
- 300 g Dinkelmehl (Vollkorn für mehr Ballaststoffe)
- 200 g Skyr
- 100 g Light-Feta
- 100 g Spinat (Tipp: TK)
- 2 EL Frischkäse (light)
- 1 Knoblauchzehe oder Pulver
- 3 TL Backpulver
- Salz
- eine Handvoll Minzblätter

Zubereitung:
1. Mehl, Skyr, Backpulver & Salz zu einem glatten Teig verkneten (ggf. etwas Wasser oder Milch ergänzen)
2. Spinat, Feta, Knobi, Minze und Frischkäse in einer Schüssel vermengen
3. Den Teig vierteln und flach ausdrücken
4. Die Spinat-Füllung auf alle vier Teige aufteilen und diese zu kleinen Päckchen formen
5. In der Pfanne jeder Seite anbraten, bis sie goldbraun sind und der Teig durch ist

Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen. Eine Portion enthält:
- 348 Kcal
- 56,6g Kohlenhydrate
- 20,8g Eiweiß
- 3,4g Fett
- 3,4g Ballaststoffe

Категория
Блюда на сковороде
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