Cómo hacer el MEJOR Pan Keto SIN GLUTEN y ALTO EN PROTEÍNA (Receta Fácil y Rápida)

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admin_kuh
Издатель
Pan rústico de coco y sésamo

Ingredientes

150 gramos de harina de coco

100 gramos de harina de sésamo

80 gramos de harina de lupino

250 mililitros de agua tibia

4 huevos grandes

40 mililitros de aceite de oliva

10 gramos de polvo para hornear

5 gramos de sal

Instrucciones de preparación

Precalentar el horno a 180 Celsius y preparar un molde para pan con papel de horno para evitar que la masa se adhiera.

Mezclar en un recipiente amplio la harina de coco, la harina de sésamo y la harina de lupino junto con el polvo para hornear y la sal hasta integrar los secos.

Incorporar los huevos y el aceite de oliva a la mezcla de harinas, batiendo enérgicamente para evitar la formación de grumos.

Agregar el agua tibia de manera gradual mientras se amasa con las manos hasta obtener una consistencia homogénea, compacta y manejable.

Colocar la masa en el molde, alisando la superficie con una espátula para lograr una forma uniforme.

Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio y la corteza presente un tono dorado firme.

Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar para asegurar que la estructura del pan se asiente correctamente.

Información nutricional y calorías

Por porción (basado en 10 porciones): 165 calorías, 12 gramos de grasa, 4 gramos de carbohidratos netos, 6 gramos de proteína.
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