Hotteok, tortita dulce coreana

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admin_kuh
Издатель
Me encanta el hotteok pero me da mucha pereza preparar la masa desde cero, sobre todo por tener que dejarla fermentar.

Últimamente esta receta se está poniendo de moda entre los estudiantes coreanos que viven en el extranjero, así que me animé a probarla jeje

Y la verdad es que me ha gustado mucho el resultado!

Obviamente, no es lo mismo que hacerlo con una masa casera pero para mí es una alternativa buenísima.

Así que si te apetece un hotteok pero te da pereza liarte en la cocina, te recomiendo mucho esta versión :)

Ingredientes (4 hotteok)

* 1 masa de pizza rectangular (260 g)
* 60 g de panela (o azúcar moreno)
* 1 g de canela molida
* 25 g de mezcla de semillas o frutos secos picados (opcional)
* Aceite vegetal abundante para freír

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