Паста с помидорами, страчателлой и базиликом #целуеммартюшу #рецепты #паста #помидоры

3 Просмотры
Издатель
Паста с томатами, страчателлой и базиликом

Ингредиенты:
• спагетти
• помидоры черри
• страчателла
• свежий базилик
• пармезан
• оливковое масло
• шрирача
• соль
• немного сахара

Приготовление:
1. Помидоры черри разрезаем пополам, базилик мелко нарезаем.
2. Ставим воду для пасты и хорошо её подсаливаем.
3. На разогретую сковороду добавляем немного оливкового масла и выкладываем черри.
4. Готовим на небольшом огне до мягкости, затем слегка разминаем помидоры вилкой, чтобы получился соус.
5. Добавляем базилик, немного шрирачи, соль и щепотку сахара. Перемешиваем и ещё немного томим.
6. Спагетти отвариваем до состояния al dente.
7. Перекладываем пасту прямо в томатный соус и тщательно перемешиваем, чтобы спагетти полностью им покрылись.
8. Выкладываем пасту на тарелку.
9. Сверху добавляем страчателлу, свежий базилик и немного тёртого пармезана.
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.