Сочный стейк из форели в духовке за 15 минут — нежный внутри, с лёгкой корочкой снаружи. Минимум посуды, максимум вкуса. Идеально, когда не хочется стоять у плиты.
Ингредиенты:
Стейки форели — 2 -3 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Лимон — ½ шт.
Масло оливковое (растительное) — 1–2 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень (укроп/петрушка) — по желанию
Как готовить:
Разогреть духовку до максимума на обув..
Стейки посолить, поперчить, натереть специями, сбрызнуть лимонным соком и маслом. Оставить на 5 минут.
Выложить на противень (можно на фольгу/пергамент), сверху — кружочки лимона (по желанию).
Запекать 10–15 минут до готовности. Не пересушивайте: как только рыба легко разделяется вилкой — готово.
с зеленью, лимоном и лёгким гарниром (рис, овощи на пару, салат).
Ингредиенты:
Стейки форели — 2 -3 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Лимон — ½ шт.
Масло оливковое (растительное) — 1–2 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень (укроп/петрушка) — по желанию
Как готовить:
Разогреть духовку до максимума на обув..
Стейки посолить, поперчить, натереть специями, сбрызнуть лимонным соком и маслом. Оставить на 5 минут.
Выложить на противень (можно на фольгу/пергамент), сверху — кружочки лимона (по желанию).
Запекать 10–15 минут до готовности. Не пересушивайте: как только рыба легко разделяется вилкой — готово.
с зеленью, лимоном и лёгким гарниром (рис, овощи на пару, салат).
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
