ЧТО ЗА «ФЛЕЙК-СТЕЙК»? Павел Мельник готовит необычный стейк на гриле

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
В этом выпуске Павел Мельник готовит «флейк стейк» с перечным соусом на угольном гриле.

За основу берём стриплойн, превращаем его в эффектную подачу на шпажках и готовим на угольном гриле до аппетитной корочки. А насыщенный перечный соус на сливочной основе готовится буквально за несколько минут и отлично дополняет вкус мяса.

**Ингредиенты:**

* Стейк «Стриплойн» — 1–2 шт.
* Сливки 15% — 100 мл
* Сухой перечный соус «Пеппер BBQ» — 1 ч. л.
* Соль и перец
* Растительное масло
* Бамбуковые шпажки — 4 шт.

**В этом выпуске:**
• подготовка стейка;
• приготовление мяса на угольном гриле;
• необычная подача на шпажках;
• быстрый перечный соус «Минутка»;
• сочетание сочного мяса и насыщенного перечного вкуса.

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, техники приготовления и полезные советы по работе с грилем.

#угольныйгриль #гриль #стейк #флейкстейк #стриплойн #перечныйсоус #грильрецепты #лигабарбекю #bbq #барбекю
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.