Cremige Miniknödelpfanne für 1,30 pro Portion

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Diese cremige Miniknödelpfanne ist echtes Low-Budget-Comfort-Food und kostet nur rund 1,30 € pro Portion.

Ich habe wieder mit dem gekocht, was noch da war: Knödelteig, Buttergemüse, Zwiebel, Kochsahne, Milch, Frischkäse, TK-Kräuter und etwas Bratenjus. Daraus wurden 24 kleine Miniknödel und insgesamt 6 Portionen.

Zutaten:
2 Packungen Knödelteig
1 Packung Buttergemüse
1 Zwiebel
1 Packung Kochsahne
200 ml Milch
½ Packung Frischkäse
TK-Kräuter
2 EL Bratenjus
etwas Olivenöl für die Pfanne

Zubereitung:
Aus dem Knödelteig kleine Knödel formen und kurz in Salzwasser kochen. Währenddessen Zwiebel anbraten, Buttergemüse dazugeben und mit Kochsahne, Milch und Frischkäse cremig rühren. TK-Kräuter und Bratenjus dazugeben, die Miniknödel unterheben und alles kurz ziehen lassen.

Gesamtpreis: ca. 7,80 €
Bei 6 Portionen: ca. 1,30 € pro Portion

Danke auch nochmal für das unfassbar liebe Feedback unter meinem letzten Video. Ich komme kaum hinterher, aber ich lese so viel wie möglich
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Блюда на сковороде
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