1 Knoblauchknolle pro Pasta-Portion? (Werbung) #enjoysiemens #siemens

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admin_kuh
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1 Knoblauchknolle pro Pasta-Portion? Das geht: mit confiertem Knoblauch.

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Das Knoblauch-Confit bereite ich bei 140 °C zu. Dafür nutze ich das inductionAir plus Kochfeld von @siemens_de Das Kochfeld hat den Bratsensor plus - die eingebaute Temperaturkontrolle. Ein Tempomat fürs Kochen.

Zutaten für 2 Portionen

Für das Knoblauch Confit

2 Knoblauch-Knollen

300 ml Olivenöl

Für die Pasta

200 g Penne (oder Pasta nach Belieben)

400 mL Wasser

1/2 TL g Salz

Zum Fertigstellen:

Salz und Pfeffer zum Abschmecken

2 EL fein geschnittene Petersilie

2 EL fein geriebener Parmesankäse

#besserbissen #siemenshome #enjoysiemens
Категория
Паста и макароны
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