Идеальное тако с курицей

5 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 26, 2026

#сынжарит идеальное тако с курицей

Для тако:
Куриное филе, нарезанное небольшими кусочками — 450 г
Соль — по вкусу
Копчёная паприка — 1 ст. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Чёрный перец — 1/2 ч. л.
Чеснок, измельчённый — 1–2 зубчика
Смесь нарезанных кубиками болгарских перцев — 1 стакан
Варёная кукуруза — 1/2 стакана
Жёлтая луковица, нарезанная кубиками — 1 шт.
Перец халапеньо, нарезанный и очищенный от семян (по желанию) — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сливочный сыр — 4 ст. л.
Вода — 1/4 стакана
Растительное масло — 1 ст. л. + немного для жарки
Тортилья — 6 шт.
Сыр моцарелла — 300 г

Для соуса:
Майонез — 1/2 стакана
Сметана — 1/2 стакана
Копчёная паприка — 1 ст. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сок лайма — 1 ст. л.
Острый соус — 1 ч. л.
Свежая кинза, нарезанная — 1–2 ст. л.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. К нему добавляем соль, паприку, перец и чеснок. Всё это перемешиваем. Затем обжариваем, добавляя нарезанный болгарский перец, кукурузу и лук. Добавляем лимонный сок, сливочный сыр и немного воды. Перемешиваем, пока сливочный сыр полностью не расплавится, затем снимаем с огня.
Для соуса смешиваем майонез, сметану, паприку, чеснок, соль, перец, сок лайма, шириначу и кинзу.
Равномерно наполняем лепёшки для тако курицей, выкладываем на противень в ряд, посыпаем сыром и запекаем до золотистой корочки при 200 °C 10-15 минут.