Минутный СТЕЙК из СВИНИНЫ #shorts

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Сегодня готовлю минутный стейк из свинины. На самом деле это практически отбивная, только с очень быстрым приготовлением.

Свинина, карбонад — 2 куска
Горчица — около 1 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Кардамон — по вкусу
Соль — по вкусу
Красный лук — для подачи
Петрушка — для подачи

Приготовление:
1. Карбонад нарезать порционными кусками.
2. Слегка отбить мясо.
3. Посолить, добавить кардамон и горчицу. Закрыть мясо книжкой.
4. Обжарить на хорошо разогретой сковороде до готовности.
5. Дать мясу немного отдохнуть.
6. Подать с помидором, красным луком и петрушкой.

Моя философия кухни: не обязательно покупать что-то дорогое, надо понимать, что с этим продуктом делать. Больше кулинарной логики — в моей онлайн-школе. 4 курса, книги по специям и праздничные меню. Ссылка https://lazerson.zone/?utm_source=shorts
Категория
Обеды
Комментариев нет.