5児ママ〜ワンパン！蓮根と豚肉のボロネーゼ〜 #おすすめ

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Издатель Sep 15, 2026

〜ワンパン！蓮根と豚肉のボロネーゼ〜
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✨材料4人分✨
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・蓮根　　　1房
・豚肉　　　200g
・玉ねぎ　　1/2個
・にんにく　1〜2片
・パスタ　　300g
・オリーブオイル　大さじ1
・粉チーズ　お好みで
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★トマト缶　1個
★水　　　　700ml
★コンソメ　2個
★塩　　　　適量
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①蓮根は薄切りと小さめの乱切りにして酢水にさらす
※薄切りは最後のトッピング用
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②玉ねぎ、にんにくはみじん切りにして豚肉は食べやすく切る
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③フライパンにオリーブオイルを引き玉ねぎ、にんにくを炒める
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④玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を炒めて水気を切った蓮根も炒めていく
※隣ではトッピング用の蓮根を素揚げする
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⑤★を入れて沸々としてきたらパスタを半分におり入れて表示時間通り蓋をして茹でる
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⑥途中二回ほどほぐしパスタがお好みの固さになったら完成♪
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⑦お好みでチーズやパセリをトッピング✨
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ワンパンでみんなが大好きな味！！
あっという間に完成するので疲れた日にも
おすすめですー